2e lading jam.

Gebruikersavatar
Jolanda
Berichten:1925
Lid geworden op:23 nov 2008 16:49
Geslacht:Vrouw
Locatie:V'mond (Zuid Oost Drenthe, NL)
Contacteer:
2e lading jam.

Bericht door Jolanda » 09 jul 2009 19:11

Jaja, ik heb weer een lading jam gemaakt.

Totaal 7 kilo vruchten verwerkt.

Het betreft om 4 kilo rode aalbessen en 3 kilo rode kruisbessen.

Zie hier het resultaat.

Afbeelding

Voor diegene die in de buurt wonen mogen een potje jam ophalen. Geldt eigenlijk voor iedereen maar verzenden dat doe ik niet ivm breekbaarheid van de glazen potjes. ;)

PS. Wie weet hoelang je de jam kunt bewaren?? Ik heb ze heet/warm in de potjes gedaan en toen folie overheen en dan de deksel. Ook heb ik ze op de kop gezet totdat ze zijn afgekoeld.
Afbeelding
Kijk ook eens op mijn andere sites
de Eenhoorn

digitale foto-album "de Eenhoorn"

Gebruikersavatar
York
Berichten:19575
Lid geworden op:01 dec 2008 18:50
Geslacht:Vrouw
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: 2e lading jam.

Bericht door York » 09 jul 2009 19:31

Aan dit soort fruit is veel werk om jam te maken hé Jolande.
Op de manier dat je de jam in de potten gedaan hebt(heet, afdekken en omdraaien) denk ik dat je hem wel tot na de winter kan bewaren zonder dat hij gaat schimmelen. Moest het toch gebeuren moet je de jampot niet volledig weggooien, maar gewoon het beschimmelde deel verwijderen aan de rest van de jam scheelt niets.
Smakelijk
Pluk de dag

Gebruikersavatar
Joseeke
Berichten:30545
Lid geworden op:28 okt 2008 15:16
Geslacht:Vrouw
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: 2e lading jam.

Bericht door Joseeke » 09 jul 2009 20:24

Wat spijtig Jolanda dat ik niet in de buurt woon, ik had je jam wel heel graag eens geproefd.
Wat een werk heb je weer verzet.... is René ook liefhebber van mama's jam?
Groetjes
Joséeke

Algemene moderator


Mijn kerstdorpen e.a vignettes
Bloemen bloeien waar ze ruimte krijgen.
Mensen ook.

Phil Bosmans/ http://www.dagelijksegedachte.net )

Gebruikersavatar
Jolanda
Berichten:1925
Lid geworden op:23 nov 2008 16:49
Geslacht:Vrouw
Locatie:V'mond (Zuid Oost Drenthe, NL)
Contacteer:

Re: 2e lading jam.

Bericht door Jolanda » 09 jul 2009 20:42

Helaas weet ik het nog niet of René het lekker vindt. Maar we zullen het gauw genoeg weten. 8-)
Afbeelding
Kijk ook eens op mijn andere sites
de Eenhoorn

digitale foto-album "de Eenhoorn"

Gebruikersavatar
snijkers maria
Berichten:11080
Lid geworden op:02 dec 2008 20:49
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: 2e lading jam.

Bericht door snijkers maria » 09 jul 2009 21:03

hoi
wat heerlijk zelf gemaakte jam
groetjes miet
;) ;)
GROETJES MIET
niets ter wereld
is aanstekelijk
dan EEN LACH en een GOED HUMEUR

Gebruikersavatar
Ines
Berichten:17172
Lid geworden op:13 aug 2008 16:32
Geslacht:Vrouw
Locatie:waregem
Contacteer:

Re: 2e lading jam.

Bericht door Ines » 09 jul 2009 22:38

Flink gewerkt Jolanda, dat zal smaken op de boterhammetjes ;) Hier dit jaar terug geen jam want alles is opgegeten door de vogels :? alle struiken waren nochtans afgedekt met netten en onderaan dicht met dakpannen en toch hebben ze alles opgegeten :? Ze kruipen gewoon onder de netten door.
Vele groetjes, Ines
Algemene moderator.

Neem een kijkje op volgende site; http://www.tuintips.net
registreer U en win een boek!

Gebruikersavatar
Joseeke
Berichten:30545
Lid geworden op:28 okt 2008 15:16
Geslacht:Vrouw
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: 2e lading jam.

Bericht door Joseeke » 10 jul 2009 06:47

Spijtig hé Ines, geen zelfgemaakte jam dit jaar dan, wel 'slimme vogels' :o
Groetjes
Joséeke

Algemene moderator


Mijn kerstdorpen e.a vignettes
Bloemen bloeien waar ze ruimte krijgen.
Mensen ook.

Phil Bosmans/ http://www.dagelijksegedachte.net )

Gebruikersavatar
Ines
Berichten:17172
Lid geworden op:13 aug 2008 16:32
Geslacht:Vrouw
Locatie:waregem
Contacteer:

Re: 2e lading jam.

Bericht door Ines » 10 jul 2009 08:13

Deze winter zetten we de struiken in kooien ;)
Vele groetjes, Ines
Algemene moderator.

Neem een kijkje op volgende site; http://www.tuintips.net
registreer U en win een boek!

Gebruikersavatar
Jolanda
Berichten:1925
Lid geworden op:23 nov 2008 16:49
Geslacht:Vrouw
Locatie:V'mond (Zuid Oost Drenthe, NL)
Contacteer:

Re: 2e lading jam.

Bericht door Jolanda » 10 jul 2009 14:26

Het is wel jammer maar bekijk het eens als een vogeltje, die hebben er wel van genoten. Dan is het niet weggegooid iets.

Beter dit dan dat de regen alles vernield. Ik was precies op tijd want vandaag heeft het hard geregend en was dan alles verregend en verwaaid.

Maarja volgend jaar meer succes als ze in een netten-huis dan kunnen de vogels tenminste er niet bij.
Afbeelding
Kijk ook eens op mijn andere sites
de Eenhoorn

digitale foto-album "de Eenhoorn"

Gebruikersavatar
York
Berichten:19575
Lid geworden op:01 dec 2008 18:50
Geslacht:Vrouw
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: 2e lading jam.

Bericht door York » 10 jul 2009 18:11

Ines schreef:Deze winter zetten we de struiken in kooien ;)
Je bent mis hoor Ines. Het zijn de vogels die in de kooien moeten :lol:
Pluk de dag

Plaats reactie
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1275: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable